Súťaž "Mladý ekofarmár"

Súťaž „Mladý ekofarmár“ je celonárodná súťaž zameraná na vyhľadávanie talentovaných a nadaných žiakov S0Š agropotravinárskeho zamerania.

Ide o jedinú súťaž v poľnohospodárstve zastrešovanú Štátnym inštitútom odborného vzdelávania v Bratislave. V dňoch 13. až 15. mája 2025 v SOŠ agropotravinárskej a technickej školy v Kežmarku sa konal už 26. ročník tejto súťaže v ktorej si študenti pod odborným dohľadom a hodnotením môžu otestovať svoje teoretické vedomostí a praktické zručností v problematike výroby mlieka a jeho kvality.

Súťaž pozostávala z 5 disciplín: Test o mlieku, Vlastné dojenie, Laboratórne skúšky surového kravského mlieka, Hodnotenie kvality mlieka a degustačné skúšky, Rastlinná výroba a krmovinárstvo.

Súťaž "Mladý ekofarmár" už 26 rokov prispieva k rozvoju budúcich odborníkov a posilňuje vzťah k poľnohospodárstvu, životnému prostrediu a produkcii mlieka. Naši kolegovia z Národného poľnohospodárskeho a potravinárskeho centra VÚŽV Nitra a Slovenskej poľnohospodárskej univerzity Nitra boli aj tento rok odbornými partnermi. Predsedom Celoštátnej komisie „Mladý ekofarmár“ je prof. Ing. Vladimír Tančin, DrSc., ktorý stál pri zrode tejto súťaže. Za Fakultu biotechnológia a potravinárstva SPU v Nitre sa ako predseda 3. komisie zúčastnila Ing. Jana Tkáčová, PhD. Obsahom tejto časti súťaže boli disciplíny, ako: stanovenie kyslosti mlieka titračnou metódou, určenie mernej hmotnosti mlieka, NK test – diagnostika zápalu vemena.

Celkovo sa zúčastnili študenti z 11 škôl. Víťazom súťaže sa stali študenti zo SOŠ veterinárnej v Nitre, ktorí suverénne dominovali a obsadili prvé dve miesta! Zlato si odniesol Damián Ondrejička a striebro Emma Žiaková. Na treťom mieste sa umiestnil Ján Halčin z domácej SOŠ agropotravinárskej a technickej v Kežmarku. Veríme, že po maturite nielen víťazi, ale aj ostatní súťažiaci absolvujú univerzitné vzdelanie na SPU v Nitre, čo by nás veľmi potešilo, ako zdôraznil aj prorektor SPU Nitra prof. Ing. Milan Šimko, PhD. vo svojom slávnostnom príhovore.

V súčasnosti už prebiehajú prípravy na 27. ročník súťaže, ktorý sa uskutoční v SOŠ Pruské.

Previous Next 1 / 7